NUTTY NIB

Very pleasant surprise! Nice roasts, delivery super fast to Italy. The roaster is very gentle in communications.
Highly recommend to try these decafs.

Durch Covid kam ich zum Kaffee und entdeckte meine Liebe zu hellen Röstungen. Ich mag fruchtige, säuerliche Bohnen mit einem "funky" Geschmacksprofil. Seit 2-3 Jahren habe ich auch immer decaf im Haus, aber die meisten Röster haben decaf nur mit klassischem Röstprofil, schokoladig und nussig.
D Stands For hat mir wirklich die Augen geöffnet, was decaf angeht. Super fruchtig und unglaublich voller Geschmack. Bei Brew Berry war ich ein bisschen kritisch, weil ich mich an fermentierten Kaffee satt getrunken habe, aber was für eine positive Überraschung, fünf von fünf Sternen dafür!

All of the roasts I've tasted were fantastic! I want to highlight Brew Berry, as it not only compares with caffeinated beans, it is one of the most flavourful coffees I've ever had!

Great specialty decaf in different flavours. In one order, I was given a tip, that the coffee was served in my area and in another order i was asked if i wanted to add a coffee which was only to be released the next day. Personal note 5/5.

Ich bin von den Espresso Röstungen begeistert. Endlich ein Decaf, der im Siebträger nicht sauer wird! Ich trinke seit Monaten nix anderes mehr und koste mich durch alle Sorten und kann ehrlicherweise keine Lieblingssorte nennen, weil alle sehr gut und auch sehr unterschiedlich waren.

Super Bohnen!!! Tolle Kommunikation ❤️

The team knows decaf! Quick shipping, friendly packaging.

I didn't know Decaf could be this good! Highly recommended for coffee lovers

Die beiden Cafes waren bis dato die besten Decafs die ich je getrunken habe (den Brew Berry habe ich noch eingefroren). Ich habe bei sämtlichen Röstereien die ich im Laufe der letzten Jahre probiert habe auch deren (einen) Decaf den sie im Angebot hatten gekostet.

Sich auf Decaf zu spezialisieren scheint sich wohl geschmacklich auszuzahlen.
Der Tropic Noir ist schon besser (runder, süßer, die Säure kommt mehr raus, bissi "saftig" finde ich den Tropic) als der Powidl Sip... wobei beide einiges gemeinsam haben.
Ich finde sie funktionieren als Espresso besser... ich trinke aber fast immer Filter. Vielleicht 1-2/Woche starte ich meine Flair Pro 2 an.

Beim Filter-Brew muss man mMn stark in Richtung "Unterextraktion" arbeiten... deutlich gröber malen (die Bohnen scheinen brüchiger... zerdrückt mal eine mit dem Daumen), weniger Temperatur (nicht über 90°C, eher 85°C), wenig Agitation, custom Brew-Water zahlt sich da echt aus, ich empfehle auch die Cafec Abaca+ Filter (ein Mix aus Abaca und normalen Papierfasern) ...mit denen wird bei mir jeder Kaffee besser, ...oder die Cafec T90 Filter.
Wenn ich schon dabei bin... der Decaf wird mit dem Deep 27 Flower Dripper und einer Dosis von 12-13g (bei 200ml output) wunderbar.
Nein... ich werde nicht von Cafec gesponsert.

Dennoch finde ich, dass der Kaffee wie ein typischer Espresso-Roast rüberkommt, was für mich ein kleiner Dämpfer ist.
Nichts desto trotz möchte ich mich an dieser Stelle wiederholen...
"D stands for" hat den leiwondsten Decaf den ich bis dato getrunken habe.

liebe Grüße, David

My taste buds don't recognize it, but my body loves me for drinking decaf coffee 🤎

Brew Berry became my absolute favorite all time. It goes also very well with milk or cream! After 2 small packs, I finally ordered my 1kg pack. :)

In the olden days decaffeinated coffee had a bad wrap. It was said that drinking decaf was a bit like kissing your sister. Thankfully those days are long gone! And there's no surer way to convince yourself of that fact than scoring any bag of Miriam's seriously delicious decaf, which she roasts to order and according to your preferred method of preparation (espresso or filter coffee).

Both roasts I ordered are delicious, and they came within a few days of ordering. They were super freshly roasted, in fact, I almost wished they'd been a little less fresh since they need a couple days to rest after roasting! But, that's a good problem to have ;) Thanks for the great coffee!

so great to have fancy decaf coffee. honestly, the best coffee we had so far! we love it ❤️

Endlich unterschiedliche Decaf Kaffeesorten. Bin ein großer Fan!