BIO NUTTY NIB - Fazendas Dutra Decaf

Fazendas Dutra – Regenerativer Bio-Kaffee

Die Fazendas Dutra sind ein familiengeführter Kaffeeanbaubetrieb in der malerischen Region Matas de Minas, Brasilien. Die Geschichte der Farm begann in den 1950er Jahren, als José „Zeca“ Dutra Sobrinho seinen ersten Hektar Kaffee anpflanzte.

Nach José Dutras Tod im Jahr 1999 setzten seine Frau Osvaldina und ihre Kinder seine Mission fort. Die Dutra-Brüder wuchsen auf der Farm auf, studierten Agronomie und Wirtschaft und investierten in Innovation, um den Betrieb zukunftsfähig zu machen. Heute produzieren sie Spezialitäten- und Bio-Kaffees, die für ihre Qualität, Konsistenz und ökologische Integrität bekannt sind.

Regenerative Organic Coffee (ROC) Standards

Die Fazendas Dutra halten sich an die Regenerative Organic Coffee (ROC) Standards – eine der strengsten Nachhaltigkeitszertifizierungen weltweit. ROC geht über die traditionelle Bio-Zertifizierung hinaus, indem es sich auf Bodenfruchtbarkeit, Tierwohl, soziale Fairness und ökologisches Gleichgewicht konzentriert.

Zu den regenerativen Methoden der Farm gehören:

• Agroforstsysteme, die Kaffeepflanzen mit über 5.000 Avocado-, afrikanischen Mahagoni-, Eukalyptus- und einheimischen Obstbäumen kombinieren. Diese spenden Schatten, verbessern die Bodenfruchtbarkeit und schaffen einen vielfältigen Lebensraum für Vögel, Insekten und andere Wildtiere.
• Natürliche Kompostierung und reduzierte Bodenbearbeitung, die die Bodenstruktur schützen und die Kohlenstoffbindung erhöhen.
• Ausschließlich Regenwasserbewässerung und sorgfältiges Wassermanagement zur Schonung lokaler Ressourcen.
• Bodenbedeckung und Mulchen mit geschnittener Vegetation, um Erosion zu verhindern und die Bodenfeuchtigkeit zu erhalten.

Dieses ausgewogene Ökosystem verbessert nicht nur die Kaffeequalität, sondern stärkt auch die Widerstandsfähigkeit gegen den Klimawandel.

CO₂-Negative Energie

Die Nachhaltigkeit auf den Fazendas Dutra geht weit über die Felder hinaus. Der Betrieb besitzt ein eigenes Photovoltaik-Solarwerk, das jährlich rund 1,38 Millionen kWh Strom erzeugt – genug, um mehr als 460 Haushalte zu versorgen.

Diese saubere Energie verhindert jährlich etwa 960 Tonnen CO₂-Emissionen und spart umgerechnet 10 Milliarden Liter Wasser, die sonst von Wasserkraftwerken verbraucht würden.

Soziale Fairness

Die Fazendas Dutra stellen faire Löhne, sichere Arbeitsbedingungen sowie Zugang zu Gesundheitsversorgung und Bildung für ihre Arbeiter sicher. Zudem unterstützen sie die lokalen Gemeinden durch Initiativen wie Stipendien, Infrastrukturentwicklung und gemeinschaftliche Gesundheitsprogramme.

Ausgezeichnete Nachhaltigkeit

Im Jahr 2024 zeichnete Globo Rural, Brasiliens führendes Agrarmedium, die Fazendas Dutra bei den „Fazenda Sustentável Awards“ als zweitnachhaltigsten Betrieb des Landes aus.

Diese Auszeichnung unterstreicht das langfristige Engagement der Familie für regenerative Praktiken, die Reduzierung von Kohlenstoffemissionen und soziale Verantwortung.